Tagi

, , , , , , ,

Biała kiełbasa zapiekana z musztardą i miodem to propozycja przede wszystkim na świąteczne śniadanie wielkanocne. Świetnie smakuje z tartym chrzanem, czy też z buraczkami z chrzanem. Do tego obowiązkowo świeży chleb z chrupiącą skórką 🙂

Biała kiełbasa zapiekana z musztardą i miodem

Biała kiełbasa zapiekana z musztardą i miodem 

Składniki:
10 cienkich białych kiełbasek parzonych

3 średnie cebule
1 czubata łyżka musztardy francuskiej
1 łyżka miodu
1 łyżka masła klarowanego
2 gałązki tymianku 
sól, pieprz

Sposób wykonania:
Cebulę pokroić na cienkie półtalarki i zeszklić na patelni na rozgrzanym maśle klarowanym. Doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem.  Cebulę przełożyć do naczynia żaroodpornego a na niej ułożyć kiełbaski. Miód wymieszać z musztardą i rozsmarować na kiełbaskach. Posypać listkami tymianku oraz mielonym pieprzem.

Biała kiełbasa zapiekana z musztardą i miodem   Biała kiełbasa zapiekana z musztardą i miodem

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na około 15 minut. Kiełbaski powinny się ładnie przyrumienić.  

Źródło przepisu tutaj