Tagi

, , , , , , ,

Szybki i smaczny deser.  Doskonały dla dzieci ale i dla dorosłych. Wyśmienity smak osiąga po schłodzeniu.  

Stefanka z kaszy manny

Stefanka z kaszy manny

Ciasto i masa – składniki:
1 litr mleka

1 szklanka kaszy manny
1 szklanka cukru
1 kostka margaryny, (zalecane masło)
3 łyżki kakao

1 zapach rumowy (zalecany kieliszek rumu)
5 paczek herbatników.

Sposób wykonania:
Mleko, margarynę i cukier zagotować. Następnie, cały czas mieszając wsypywać kaszę mannę. Gdy masa zgęstnieje, wsypać do niej kakao i wymieszać. Blachę wyłożyć herbatnikami, wylać na nie gorącą masę. Na wierzch masy ułożyć herbatniki, lekko je uciskając. 

Polewa – Składniki:
0,5 kostki margaryny (tu ponownie masło)
0,5 szklanki cukru pudru

2 – 3 łyżki kakao
2 łyżki gorącej wody

Sposób wykonania:
Margarynę rozpuścić, zdjąć z ognia, wsypać do niej cukier puder i kakao. Wlać gorącą wodę i mieszać, aż polewa zacznie gęstnieć. Polać nią całą powierzchnię ciasta, rozprowadzając ją np. szerokim nożem. Tak przygotowany deser należy wystudzić, a później umieścić w lodówce do całkowitego wychłodzenia
.

„Stefanka” z kaszy manny

Źródło przepisu: tutaj